Nha Trang ngoài nổi tiếng sở hữu bãi biển tuyệt đẹp thì không thể không kể đến nền ẩm thực phong phú tại đây với những món ăn đặc sản cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng điểm danh những món ăn đặc sản Nha Trang định phải thử bạn phải thử một lần khi đến Thành phố biển xinh đẹp này. 

Bánh canh chả cá Nha Trang – món ăn đặc sản Nha Trang hấp dẫn

Du khách ghé thăm Nha Trang không thể bỏ qua món ăn dân dã nhưng cực kỳ thơm ngon này. Bánh canh chả cá được nêm nếm nước dùng đậm đà, ngọt thanh được hầm từ xương cá. Tô bánh canh mang đậm hương vị của biển bao gồm: sợi bánh canh bột lọc, chả cá chiên, chả cá dầm, cá lóc xương, hành và rau ăn kèm. 

Chả cá được làm từ những loại cá tươi ngon của biển Nha Trang như: cá thu, cá ngừ, cá cờ nên ăn rất ngọt vị, dai mịn.  Tuyệt vời hơn nữa là ăn bánh canh chả cá với cá ngừ hoặc cá thu dầm, thêm một tí mắm ớt cay Nha Trang thì mới cảm nhận hết hương vị ẩm thực miền biển.

Những quán bánh canh chả cá chuẩn vị và nổi tiếng ở Nha Trang là:

  • Bánh canh bà Thừa: 55 Yersin, Phước Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bánh canh Cô Hà: 14 Phan Chu Trinh, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bánh canh Phúc: 43 Vân Đồn, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
món ăn đặc sản Nha Trang
Du khách phải thưởng thức món ăn đặc sản Nha Trang này một lần khi đến đây

Bún cá sứa Nha Trang

Được làm từ những nguyên liệu tươi và ngon, Bún cá sứa Nha Trang nổi tiếng với nước dùng đậm đà, ngọt tự nhiên. Miếng sứa giòn nhai sực sực ngọt tan trong miệng, chả cá thơm ngon dai dai khiến cho bao du khách mê mẩn món ăn đặc sản Nha Trang bún cá sứa này.

Bạn có thể ghé các quán ăn dưới đây để thưởng thức đặc sản Bún cá sứa đúng gu nhất:

  • Bún cá sứa Hàn Thuyên: Số 24 đường Hàn Thuyên, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bún cá sứa Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bún cá Cô Ba: 123 Yersin, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
món ăn đặc sản Nha Trang
Bún cá sứa Nha Trang là một món ăn đặc sản Nha Trang nhất định phải thử

Bánh căn, bánh xèo Nha Trang

Bánh căn, bánh xèo là một trong các món đặc sản Nha Trang được nhiều du khách yêu thích không chỉ vì vẻ ngoài cực hấp dẫn, bắt mắt. Những “topping” làm nhân bánh từ thịt heo, thịt bằm, trứng, mực hay tôm kết hợp vị thơm bùi của gạo, béo ngọt của trứng, hải sản đã làm món ăn bình dân này trở nên cực phẩm. Độ ngon của bánh phụ thuộc rất nhiều vào nước mắm chua ngọt ăn kèm với rau sống được pha theo công thức riêng biệt

Những quán bánh căn, bánh xèo nhất định phải ghé khi đi du lịch Nha Trang:

  • Bánh căn Tháp Bà: số 3A/7A Tháp Bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bánh căn hến Nguyễn Trãi: 165 Nguyễn Trãi, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bánh xèo cô Tám – Tháp Bà: số 6 đường Tháp Bà, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Bánh xèo Chảo 85 Tô Hiến Thành, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
món ăn đặc sản Nha Trang
Bánh căn, bánh xèo ngon hay không phụ thuộc vào nước chấm

Hải sản thơm ngon

Nguồn hải sản tươi sống hàng ngày tại Thành Phố Biển được tiêu thụ và chế biến thành những món ăn cực kỳ thơm ngon tại các quán ăn ngon ở Nha Trang như:

  • Hải sản Hạnh Xuân: số 52, đường Cù Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Quán ốc Xuân Anh: số 9C phường Vĩnh Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Hải sản Bờ Kè: 52 Cù Huân, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.
  • Hải Sản Thanh Sương:  21 Trần Phú, Vĩnh Hoà, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Các nhà hàng, quán ăn này luôn cung cấp rất phong phú các loại hải sản như tôm, mực, nghêu, ghẹ, bào ngư… được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nướng, hấp mỡ hành, xào bơ tỏi…, đảm bảo du khách sẽ mê mẩn khi thưởng thức. Địa chỉ các quán này cực dễ tìm và gần trung tâm thành phố Nha Trang nên tiện lợi cho du khách đến đây. Nếu đứa bạn thân hỏi bạn các món ăn đặc sản Nha Trang là gì thì hãy dẫn họ đến ngay những quán này, đảm bảo sẽ không khiến người bạn chí cốt thất vọng. 

món ăn đặc sản Nha Trang
Khám phá ẩm thực biển độc đáo qua những món ngon ở Nha Trang

Nem nướng Nha Trang

Nếu bạn đến Nha Trang thì đừng bỏ qua món nem nướng cực ngon này được. Chắc chắn phải nhắc đến những quán ăn ngon ở Nha Trang vô cùng nổi tiếng với món nem nướng đặc biệt như: 

  • Nem nướng Nha Trang Đặng Văn Quyên: số 16A Lãn Ông và số 2 – 4 Phan Bội Châu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Nem nướng Ngọc Tiên: 59 Lê Thành Phương, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Nem nướng Cô Nô: 24 Hai Bà Trưng, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Nem Ninh Hòa từ lâu đã trở thành đặc sản và nằm trong top các món đặc sản Nha Trang mà du khách nhất định phải thử. Nem chua và nem nướng kết hợp, giòn sựt sựt ăn cùng nước chấm sền sệt rất đã. Vị chua chua ngọt ngọt của rau sống, đồ chua, xoài giúp trải nghiệm món ăn được trọn vẹn và thêm đậm vị. Công thức chế biến của người dân nơi đây làm cho hương vị món ăn trở nên đặc biệt khó có thể tìm kiếm ở đâu. 

món ăn đặc sản Nha Trang
Hương vị nem nướng Nha Trang khiến cho bao du khách mê mẩn

Cơm gà Nha Trang

Món cơm gà có từ lâu đời của người dân Nha Trang bắt mắt với màu vàng tự nhiên của cơm được nấu với mỡ gà. Vì thế nên hạt cơm có được độ mềm, béo và thơm. Thịt gà mềm và ngọt thịt, da gà có màu vàng hấp dẫn. Du khách có thể chọn gà xé phay, bóp gỏi, hay gà da giòn tùy ý thích. Đặc biệt, cơm gà Nha Trang có lòng gà trứng non cực hấp dẫn, kèm với đó là nước canh siêu ngọt thanh vì được lấy từ nước luộc gà.

Để thưởng thức hương vị cơm gà Nha Trang hấp dẫn thơm ngon, du khách có thể chọn một trong những quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây:

  • Cơm gà Trâm Anh: số 10 Bà Triệu, phường Phương Sài, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Cơm gà Dã Tượng: 114 Dã Tượng, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
  • Cơm gà Hai Chùa Nha Trang: 8-9B Tô Vĩnh Diện, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
món ăn đặc sản Nha Trang
Cơm gà Nha Trang có hương vị đặc trưng, hấp dẫn thơm ngon

Qua những thông tin chia sẻ bài viết trên, chắc hẳn bạn đã tìm ra câu trả lời cho những câu hỏi “Đi Nha Trang ăn gì?” hay “món ăn đặc sản Nha Trang là món gì?” rồi đúng không. Việc còn lại bây giờ là lên lịch, sắp xếp một chuyến đi thật hoành tráng để khám phá “tất tần tật” Thành Phố Biển Nha Trang xinh đẹp cùng những đặc sản hấp dẫn ngay thôi.